河南省人民医院。柿子吃多了有害：。1. 容易导致胃结石：柿子中含有的果胶和鞣酸容易与胃酸结合，导致胃结石，食用过多并且空腹食用会增加出现结石的风险。2. 增加糖尿病风险：柿子中含有较高的糖类，容易被人体吸收消化，导致血糖升高，糖尿病患者和血糖控制不佳者要少食用。虽然柿子营养丰富，但是适量食用更加健康。
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吃柿子多了有什么好处和坏处 – 手机爱问
1好处
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2吃多了的副作用：
柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。
另外柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 不宜空腹吃，吃多了会导致胃结石下载本文
