1.因为燃烧需要氧气,外焰与氧气的接触最完全,所以燃烧最充分，所以温度就最高。酒精灯的加热温度400- 500C，适用于温度不需太高的实验，特别是在没有煤气设备时经常使用。外焰温度最高的原因是它供氧充足，燃烧完全，温度最高，氧化。酒精灯三层火焰温度的高低顺序为：焰心＜外焰＜内焰,其平均温度分别为598℃、667℃、783℃。
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酒精灯的火焰有三层,其中外焰温度最高,原因是什么
因为燃烧需要氧气，外焰与氧气的接触最完全，所以燃烧最充分，温度就最高。
火焰分外焰内焰和焰心，是由于与氧气的接触不同而导致燃烧的充分程度也不同。其中外焰温度最高，一般发光，亮度大，物质在此处充分燃烧，所以光强。内焰温度次之，一般是蓝色的，物质充分燃烧，但比外焰稍弱。焰心温度最低，物质在此处燃烧不发光，且未完全燃烧。
扩展资料：
当用嘴吹灭酒精灯的时候，由于往灯壶内吹入了空气，灯壶内的酒精蒸汽和空气在灯壶内迅速燃烧，形成很大气流往外猛冲，同时有闷响声，这时候就形成了“火雨”，造成危险。
而且酒精灯中的酒精越少，留下的空间越大，在天气炎热的时候，也会在灯壶内形成酒精蒸汽和空气的混合物，会给下次点燃酒精灯带来不安全因素。因此，不能用嘴吹灭酒精灯。
因为酒精易挥发，挥发后的酒精和空气的混合气体可以燃烧和爆炸，用嘴吹的话，可能使高温的空气倒流入瓶内，引起爆炸。
最好用盖盖住，切断氧气，来灭火，但是要立刻拿下来，不然盖子会在酒精灯上拿不下来。
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