每人每天螃蟹的摄入量应该控制在2-3只：1. 螃蟹含有较高的胆固醇和脂肪，不能吃太多，每人每天螃蟹的摄入量应该在2只到3只之间。2. 使用低脂加工方法：螃蟹不应该使用腌制、油炸等高油脂加工方法，建议使用清蒸、水煮等低脂加工方法。3. 注意蔬菜和水果的搭配：人们在食用螃蟹时，还应该注意蔬菜和水果的搭配，以辅助消化和避免便秘等问题。
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一天最多吃几只螃蟹
根据二力河蟹养殖基地科学总结，健康成年人一天之内吃河蟹（大闸蟹）一斤二两为适量，即二两半蟹不超过5只，三两蟹不超过四只，四两蟹不超过3只，太多消化不好。
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