：简介：《高龄产妇怀孕1-10个月食谱》是2006年12月嘉出版有限公司出版的图书，作者是思颖、郭志濠。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
【高龄产妇坐月子食谱】产后坐月子吃什么好
高龄产妇坐月子食谱 虾仁玉子豆腐
材料：玉子豆腐、虾仁、蛋清
做法：
1.将虾仁加入料酒、盐、生粉、蛋清拌匀腌15分钟;
2.将豆腐剪开包装，切成3厘米左右的豆腐圆块放在盘中;
3.先将放在盘中的豆腐上笼蒸制;
4.然后热油锅，将腌入好味的虾仁滑熟，青豆倒入翻炒一会，加入番茄酱划炒匀;
5.最后将虾仁青豆番茄汁，浇淋在蒸过的豆腐块上即可。
功效：虾仁和豆腐中都富含优质蛋白质，新妈妈可以补充到需要的优质蛋白质，以促进恢复，提高免疫力。
高龄产妇坐月子食谱 枸杞小米粥材料：枸杞、小米
做法：
1.小米淘洗干净，沥干水分。
2.枸杞洗净泡水待用。
3.锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。
4.小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。
5.最后倒入枸杞，15秒后即可关火。
功效：小米能开胃、补虚损、可用于气血亏损、体质虚弱者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。
高龄产妇坐月子食谱 鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼1条，豆腐400克，葱、姜等配料
做法：
1、将豆腐切成约5厘米厚的片，并用加了盐的沸水烫5分钟，沥干待用;
2、将鲫鱼洗净去鳞及肠子，用酒和盐适量腌制10分钟;
3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
功效：鲫鱼有丰富的营养价值，能帮助新妈妈催乳，同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物，对产后恢复及下奶都大有裨益，鲫鱼与豆腐搭配，更能益气养血。
高龄产妇坐月子食谱 番茄卷心菜牛肉材料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克，料酒3克，精盐4克，味精1克，猪油10克。
做法：
1、将番茄洗净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成薄片;牛肉洗净，切成薄片。
2、先将牛肉放入锅中，加清水至没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去。
3、然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟。
4、加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。
功效：具有健脾开胃、活血化淤、调理气血、生津止泻的作用，非常合适产妇食用。
高龄产妇坐月子食谱 猪蹄汤材料:猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料。
做法:将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。食用方法:待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，通草有利水、通乳汁功能。
高龄产妇坐月子食谱 黄花菜炒鸡蛋材料：黄花菜，鸡蛋，盐，糖，香油。
做法：
1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。
2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
3、锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。
4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。
5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样。
6、起锅之前加点葱花就可以了。
功效：黄花菜有益于产妇，黄花菜可以消除产褥期发生的腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状，还有下奶的功效，是病后或产后的调补品。黄花菜还具有解忧的功效，能够防治失眠和缓解抑郁情绪，经常失眠或有抑郁症状的可多食用。
高龄产妇坐月子食谱 高龄产妇坐月子饮食注意事项1、分娩3月内产妇忌多吃味精。一般而言，吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，假如在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精则不利。由于味精内的谷氨酸钠就会通过母亲的乳汁进入婴儿体内，使婴儿出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、产妇忌过多吃鸡蛋。医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。由于在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。
3、产妇忌多吃红糖。固然红糖营养丰富，开释能量快，具有温补性质。但由于红糖性温，假如产妇在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。
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