法律分析：一、包工头赔钱了没有能力支付工人工资用人单位有责任吗?
包工头赔钱了由用人单位或者说用工单位来承担工人工资，用人单位亏损不能作为非法拖欠劳动者工资的理由，个人承包经营违反规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。
二、农民工工资拖欠应该怎么维权
首先，一定要冷静理智。农民工付出劳动，工资是劳动所得，这本就是他们应得的，而农民工因讨要工资频有死伤，已经引起国家和全社会的关注，因此要保持冷静的心态，注意人身安全，理智处事。
其次，要学会用法律武器。
如果工资被拖欠了，一哭二闹三上吊是没有用的，虽然能引起各方面广泛的关注，但效果并不好，也有可能带来其他意想不到的安全问题，造成更可怕的后果。农民朋友可以向各地劳动执法部门举报，劳动部门的执法监察人员会帮助协调解决；也可以到各地的劳动争议仲裁机构去申请仲裁，如果对仲裁不服，也可以到人民起诉、强制执行。总之要借助国家、法律的帮助，获得自己应得的薪资报酬。
第三，国家劳动和社会保障部门重视各地对农民工合法权益的保护，要及时举报。
三、劳动者在拖欠工资的维权中需注意:
1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。
3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。劳动者辞职后要是公司不发工资的话，解决的方式有很多，可以先与公司进行协商要求公司及时支付拖欠自己的工资。要是协商不成的话，可以到相关部门进行投诉。还可以申请劳动仲裁或提起劳动诉讼。
法律依据：《劳动合同法》第七十七条劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。第七十工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正;劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
（三）安排加班不支付加班费的;
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。第九十四条个人承包经营违反本法规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。
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