订车协议和购车合同区别如下：
1、订车协议属于意向书，指的是当事人双方或多方之间，在对某项事物正式签订条约、达成协议之前，表达初步设想的意向性文书；
2、购车合同属于正式的协议书或合同，对双方购车的款项、交付、违约责任、后期质保等会进行明确约定，条款较为详尽、复杂。
消费者签约时要特别注意体现经销商合同责任的细节，如交车方式、地点、时间。保养、维修等售后服务经销商承担何种义务。免费保养以时间计，还是以里程计。交车时间违约后，双方责任是否对等。许多汽车经销商在汽车出现质量问题时，即使在不能维修好的条件下，也拒绝退车。在签订购车合同时，应当写明如果该车是缺陷汽车产品，汽车制造商包括进口商有修理、更换、收回等义务。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百一十条 合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
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