当事人可以先协商，约定分期还款，协商不成可以向人民提起民事诉讼，要求对方偿还欠款。若双方借条或合同有约定管辖地，则按约定提起诉讼;若没有约定，则可向被告住所地人民提起诉讼。
判决书出具后，被告不履行判决书内容，可申请强制执行，采取相应的执行措施，如查封扣押被执行人财产、申请将被执行人列入失信被执行人名单等。
1、收集借过钱的证据。
如果金额不大，几千或者一两万，一般拿个欠条起诉是可以的。但是如果数额较大，就要提供其他的证据证明你把钱借过给别人。要提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭条、如果以现金方式给的钱，要打印从银行取现金的凭条等等。
2、收集主张债权的证据。
说白了，就是收集曾向他要过钱的证据，这一点，主要是防止债权过2年诉讼时效，形式上，既可以是对方以书面形式的“还款计划”，也可以以录音、录像的形式证明曾多次向对方要过钱。(提示：录音做为证据，必须是不侵犯对方的权益的情况下，录音是可以的)
3、收集对方财产信息。
收集对方财产信息的目的是为了达到“要到钱”的目的，现在很多案子，判决是原告胜了，但是原告一分钱都拿不回来，这是为什么呢，就是因为没有收集到对方的财产信息，无法执行，因此，如果想真实把钱要到手，而不是一纸空头判决，那么就要调查对方的财产情况，要主要是对方的账户、房子、车、公司股权等情况。此时可以委托律师查一下，虽然不能全部查到，但多一份证据，多一份胜诉率。
法律依据：
依据《民事诉讼法》的规定，债权人遇到不还款的老赖时，债权人可以申请调解、申请仲裁、向人民申请支付令、向人民起诉、申请老赖列入失信名单等方式追讨债权。
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