根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，如果雇主拖欠工资，员工可以依法申请劳动仲裁。
在这种情况下，员工可以依据《劳动合同法》第3和第46条的规定提出仲裁要求：
1. 依据第3，用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
2. 依据第46条，在这种情况下，员工有权要求用人单位支付经济补偿金。
申请劳动仲裁时，员工需要准备以下材料：
1. 劳动仲裁申请书；
2. 身份证明；
3. 劳动合同或其他能够证明劳动关系的材料；
4. 欠薪证据，如工资单、欠款凭证等；
5. 其他相关证据材料。
提交劳动仲裁申请后，劳动争议仲裁委员会将对案件进行审理。员工需要按照仲裁委员会的要求提供相关证据。如果仲裁裁决支持员工的请求，用人单位需要按照裁决结果支付经济补偿金。如果用人单位对仲裁结果不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民提起诉讼。 该内容由 陈德文律师 和 微办案 共创回答
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