丸子烧是一道非常受欢迎的中式菜肴，可以用不同的材料来制作。以下是一些常见丸子烧的配料，你可以根据个人口味选择：
1. 猪肉丸子：用细绞猪肉、葱姜蒜末、鸡蛋、调味料等制作成丸子，再配以适量的蔬菜和汤汁。
2. 鱼丸子：用鲜鱼肉剁成浆状，加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉等制作成丸子，再搭配酱料或者汤汁烧煮。
3. 羊肉丸子：用羊肉绞肉、中筋面粉、鸡蛋等制作成丸子，可以搭配开水或者各种调汁烧煮。
4. 鸡肉丸子：用鸡肉绞肉、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉等制作成丸子，再配以适量的蔬菜和汤料。
5. 素菜丸子：用豆腐、菌菇、蔬菜等制作成丸子，可以搭配不同的酱料或者汤汁。
此外，你还可以根据个人喜好和口味加入其他的配料，如虾仁、肉末、香菇等。最重要的是，根据自己的口味和喜好来制作丸子烧，做出自己喜欢的好吃丸子烧。
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