山药煲汤是一道简单又营养的汤品，下面是山药煲汤的做法：
所需材料：
- 山药：500克
- 瘦肉：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将山药削皮，切成小块。瘦肉洗净切成片状备用。
2. 将煲汤锅加入适量水，放入瘦肉片、山药块、姜片和葱段。
3. 放入适量盐和枸杞，调整火力为中小火，煮沸后转为文火慢炖2小时（或使用电饭煲煮4个小时）。
4. 汤煮好后，根据个人口味加入适量盐调味即可。可以根据个人喜好加入一些其他调料，如胡椒粉或鸡精增加味道。
5. 汤品炖好后，将汤和食材过滤，只留下清汤。
山药煲汤煮出的汤品味道鲜美，营养丰富。山药具有养肺、健脾、补肾和延缓衰老的功效，适宜各个年龄段的人食用。
下载本文