以下是几种常见的松菌汤的做法：
1. 松菌豆腐汤
材料：
- 松菌250克
- 豆腐一块
- 鸡蛋一个
- 高汤适量
- 盐适量
步骤：
1. 松菌用清水洗净，切成小块。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 高汤煮沸，加入松菌和豆腐，煮5分钟。
4. 用打蛋器将蛋打匀，慢慢倒入锅中搅拌。
5. 继续煮1分钟，加入盐调味即可。
2. 松菌鸡肉汤
材料：
- 松菌250克
- 鸡腿肉一块
- 料酒适量
- 高汤适量
- 盐适量
步骤：
1. 鸡腿肉洗净，切块，用料酒腌制10分钟。
2. 松菌用清水洗净，切成小块。
3. 高汤煮沸，加入腌制好的鸡肉和松菌，煮10分钟。
4. 加入盐调味，煮5分钟即可。
3. 松菌火腿汤
材料：
- 松菌250克
- 火腿片适量
- 高汤适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
1. 松菌用清水洗净，切成小块。
2. 高汤煮沸，加入松菌、火腿片、葱段和姜片，煮10分钟。
3. 加入盐调味，煮5分钟即可。
4. 松菌鱼片汤
材料：
- 松菌250克
- 鱼片适量
- 高汤适量
- 盐适量
步骤：
1. 松菌用清水洗净，切成小块。
2. 高汤煮沸，加入松菌和鱼片，煮10分钟。
3. 加入盐调味，煮5分钟即可。
以上是几种常见的松菌汤的做法，你可以根据自己的口味进行调整。祝你做菜成功！
下载本文