很多人喜欢吃杨梅，但是冰冻的杨梅的更加好吃，所以很多人喜欢把杨梅冰冻起来吃，但是杨梅冻起来怎么吃呢？下面小编给大家分享关于杨梅冻起来然后怎么吃的方法，大家一起来看看吧。
杨梅冰冻后可以直接吃，若是感到很硬，可以放置一会儿再吃。冻结后杨梅中心温度达dao-18℃以下。在-18～-20℃的低温库中冷藏。不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。
杨梅冻起来有以下的方法：
一、可以当做冰块用，将冰冻的杨梅放进啤酒里，泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒，而且杨梅泡开后可以直接吃。
二、同样是做冰块用，将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里，泡一会后，再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口，杨梅泡开后可以直接食用。
三、可以直接吃。
杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题。若是将杨梅放在玻璃罐中冷冻，那么保存的时间就更长了。
以上就是关于杨梅冻起来然后怎么吃的相关内容了，喜欢吃杨梅的可以按照以上的方法试试吧，真的非常好吃哦，希望对大家有所帮助。
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