监狱法规定，司法行政部门主管全国的监狱工作，司法部设监狱管理局，作为司法部管理全国监狱的职能部门。各省、自治区、直辖市的司法厅(局)主管本行政区域所辖范围内的监狱工作;省、自治区、直辖市的监狱管理局在当地司法厅(局)的领导下具体管理辖区内的监狱工作。
监狱设监狱长一人，副监狱长1至2人，下设管教、生产、总务等工作机构。监狱实施的劳动改造贯彻惩罚管制与思想改造相结合、劳动生产与政治教育相结合的方针；监狱对犯人实施严格管制并严密警戒，必要时可单独监禁；严禁虐待、肉刑。监狱培养犯人的生产技能和劳动习惯。犯人的衣食标准。按统一规定执行，严禁克扣、挪用。监狱根据情况设置医务所、医院等医疗机构，配备必要的医疗设备。犯人可按规定时间接见家属；外国籍犯人接见家属时应有翻译人员在场；遇有特殊情况，可或停止接见。对犯人实行立功赎罪，赏罚严明的奖惩制度。在刑期已满，侦察、审判机关通知应当释放或假释的情况下，监狱按期释放犯人，并发给《释放证明书》。
我国监狱的设置主要包括两种：
1、监狱是关押被人民判处有期徒刑、无期徒刑和死刑缓期两年执行罪犯的场所。监狱可以分设男犯监狱和女犯监狱，女犯监狱应当由女性监狱人民直接进行管理。根据罪犯的犯罪性质及刑期长短，监狱还可分为重犯监狱和轻犯监狱。
2、未成年犯管教所，是关押被人民判处有期徒刑、无期徒刑和死刑缓期两年执行的未成年犯的场所。由于其关押的对象主要是不满18周岁的犯罪人，因此，未成年犯管教所也可以称作未成年犯监狱或少年监狱。我国对未成年人一贯给予特殊的保护，对犯了罪的未成年人同样如此。未成年犯管教所采用与其关押对象相适应的管教原则及方法。
法律依据
《中华人民共和国监狱法》
第二条 监狱是国家的刑罚执行机关。
依照刑法和刑事诉讼法的规定，被判处死刑缓期二年执行、无期徒刑、有期徒刑的罪犯，在监狱内执行刑罚。
第三条 监狱对罪犯实行惩罚和改造相结合、教育和劳动相结合的原则，将罪犯改造成为守法公民。
