鉴别白玉可以参考以下几个方面：
1. 外观色泽：白玉一般呈现出白色或乳白色，具有细腻的光泽。真正的白玉通透度较高，不会有斑点或杂质，而且质地均匀。
2. 硬度：白玉属于矿物宝石，具有较高的硬度。可以使用硬度检测工具如矿物硬度笔进行测试，真正的白玉的硬度应在6-7之间，即比玻璃硬、略低于钢。
3. 水头：白玉的水头是指其内部的光线反射效果。真正的白玉有良好的透明度和光泽，可以产生明亮而柔和的光线反射，在不同角度下观察，能看到内部的光线。
4. 重量：白玉的比重较高，常常能明显感觉到比同等大小的一般石头要沉重。
5. 专业鉴定：如果对于鉴别白玉没有把握，可以咨询专业的宝石鉴定师或宝玉石专家进行鉴定，他们可以通过专业仪器对宝石进行鉴定，确定其真伪和品质。
需要注意的是，鉴别白玉最好是在购买前进行，以防止上当受骗。此外，对于宝玉石的鉴定需要丰富的经验和专业知识，对于一般人来说可能不太容易做到准确的鉴定，因此建议找专业人士进行鉴定以确保准确性。
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