脑梗忌讳吃以下食物：
1. 高盐食物：过量摄入盐会增加体内的血压，增加脑梗发生的风险。因此，应避免食用高盐的加工食品、腌制食品及咸味零食。
2. 高脂食物：高脂食物中的胆固醇会引起动脉硬化，增加血栓形成的风险。应避免摄入过多的油炸食物、煎炸食物、肥肉和动物内脏等高脂食品。
3. 高糖食物：高糖食物会引起血糖升高，增加全身血管的压力，从而增加脑梗的发生风险。应减少糖分过高的饮料、糕点、甜点等食品的摄入。
4. 高胆固醇食物：食用高胆固醇食物会增加血液中胆固醇的含量，增加脑梗的风险。应避免摄入过多的蛋黄、动物内脏、海鲜、奶制品等高胆固醇食品。
5. 咖啡和浓茶：咖啡和浓茶中的咖啡因会刺激中枢神经系统，增加血压和心率，对血管产生负面影响。脑梗患者应咖啡和浓茶的摄入量。
6. 酒精和烟草：过量的酒精和烟草会损害血管健康，增加血栓形成的风险。脑梗患者应戒烟戒酒或饮酒。
请注意，以上食物只是建议，具体饮食应根据医生的指导和个人情况酌情调整。
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