法律分析：
1、告知员工。个体工商户转让或倒闭后，作为老板要第一时间告知员工，决不能去躲避这些事，或者是想脚底抹油溜之大吉，这样做都是很愚蠢的做法，因为已经发生的事，就必须要想办法去面对，只有坦然面对才能让员工安心，才能有利于事情的解决。
2、与员工协商。既然告知了员工这些事宜，就赶快和员工协商工资的支付事宜和补偿事宜吧，毕竟是单位的原因让员工无法正常工作，作为单位的掌权者就应该担起这份责任，主动和员工去协商善后事宜。
3、筹钱发工资。和员工协商完后，就需要你去想办法筹钱了，筹钱的方法有很多种，可以找亲朋好友借，也可以变卖自己的家产，毕竟欠债还钱，天经地义，、赶快想办法把员工的工资发了，也是皆大欢喜的事。
4、按工龄给付经济补偿金。按照劳动合同法的规定，单位由于自身原因无法继续为劳动者提供工作岗位，双方协商一致解除劳动关系，单位应该给员工给予解除劳动关系经济补偿金，一般赔付的标准是按照劳动合同法第四十七条的规定来补偿。
5、跟员工出具工资欠条。假如你实在没有钱给员工发工资，或者是暂时没有筹到钱，为了安抚员工的情绪，或者是员工买一个定心丸，让员工看到你解决问题的诚意，你可以给这些拖欠工资的员工们出具一些工资欠条，在上面标明拖欠工资的原因，拖欠数额，以及准备还钱的日期。让员工们看得到希望。
6、履行承诺。给员工们出具了欠条，接下来就是你履行承诺的时候了，接下来的时间，不停地努力，不停地筹钱，然后在自己承诺的时间里把欠的这些钱还完吧，背一身债的感觉让人难受，有句话叫无债一身轻，没有债务的日子肯定是最逍遥的了。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
