法律分析：
员工食堂承包合同的写法为：
1.写明发包方与承包方的主要信息。
2.写明承包期限。
3.写明甲方和乙方应当履行的权利义务。
4.写明违约责任。
5.写明解决争议的方法。
6.当事人双方签字盖章。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第十二条
合同内容
合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：
（一）当事人的名称或者姓名和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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