法律分析:
如果工程合同的当事人在合同中约定了仲裁条款,当发生工程质量纠纷时,当事人可以按照仲裁条款申请仲裁。根据法律规定,当事人申请仲裁应当有仲裁协议和具体的仲裁请求、事实与理由且案件属于仲裁委员会受理范围。《中华人民共和国民法典》第二百三十三条
物权受到侵害的,权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。