劳务合同要注意雇主和劳务人员的责任和义务，包括保障劳工权益、工资待遇、纠纷解决等；未签劳务合同可通过协商、调解或诉讼解决工资问题；签订劳务合同后不可随时辞职，需遵守合同约定并承担违约责任。

法律分析

一、签劳务合同要注意什么

签劳务合同要注意以下几点：

1.雇主的义务和责任，诸如外劳务人员办理有关签证、居留许可等手续，负责劳务人员的管理、提供住宿、膳食的手续等等。有义务保障劳工的安全。鉴于以往的经验，需特别注明不能歧视、侮辱、体罚劳工、克扣工资等内容。

2.劳务人员的义务和责任，诸如遵守所在国家法律法规和企业规章制度、遵守社会公德、不消极怠工、不得私自另行兼职和求职劳务人员从事的工种和工作实践。

3.工资待遇、津贴、补助，工资标准一般应与所在国等岗位上工作的当地工人持平，通常市价为基数，按时、按日或按月计算。亦有以工作量为基数，按件计酬。如果是在工作时间以外或上夜班，雇主应付或夜班津贴。窝工应有雇主发给劳务人员基本工资。

4.纠纷的解决，在合同中要注明在劳务纠纷发生后应采取何种方式解决纠纷，如约定某一具体的仲裁机构仲裁或诉讼和适用的法律。

二、未签劳务合同不发工资怎么办

未签劳务合同不发工资解决方法如下：

1.协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。

2.调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当事人自主达成协议，从而解决纠纷。

3.诉讼解决。

三、签订劳务合同后可以随时辞职吗

签订劳务合同后不可以随时辞职，辞职应遵守劳务合同的约定，违反合同约定的，需要承担违约责任。《中华人民共和国民法典》第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

结语

签劳务合同需注意雇主和劳务人员的义务与责任，包括签证手续、安全保障等。工资待遇应公平合理，纠纷解决可通过协商、调解或诉讼。未签劳务合同不发工资可通过协商、调解或诉讼解决。签订劳务合同后不可随时辞职，需遵守合同约定，违约责任包括继续履行、补救措施或赔偿损失等。《中华人民共和国民法典》有关规定。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第九十一条 【用人单位的连带赔偿责任】用人单位招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。