1、把水果洗干净，摘掉叶子和茎。首先把蓝莓、覆盆子及草莓洗干净，然后摘掉草莓的茎叶，最后切成适宜入口的小块。
2、制作简易糖浆。在炖锅中加入糖和水，然后用中低火加热。一边加热要一边搅拌，直到糖全部溶于水中。停止加热后，先将糖水放在一边。这样你就做好了用以调味的糖浆。如果你想做出薄荷味的糖浆，就可以在煮糖浆的时候在里面加点薄荷叶，不过在使用糖浆前要记得取出薄荷叶。
如果你不喜欢糖浆，也可以用任何一种果汁来替代。
3、将浆果与柠檬汁混合。将各种浆果与柠檬汁放入食物搅拌器中，然后将其搅拌均匀。如果你喜欢吃有大块水果的冰棍，就可以另外留开一些水果，然后等剩余的水果与柠檬汁混合均匀后再加进去。
4、加入1/3杯糖浆。如果你想让冰棍甜一点，就可以多加一点糖浆。当然也可以用葡萄汁、蔓越莓汁、柠檬汽水或任何其他甜味饮料来替代糖浆。
5、将混合物倒入冰棍模具中。本食谱中各种食材的量够做6根大冰棍。如果家里没有冰棍模具的话，就可以倒在冰块格子盒里做成迷你冰棍。
6、放入冰箱冷冻。在冰箱里冷冻3小时或一整夜，直到冰棍变坚硬。
1、在碗中将牛奶与水混合。做冰棍的牛奶没有什么特殊的要求，全脂牛奶、脱脂牛奶、羊奶、椰奶、杏仁牛奶等等都可以。将牛奶与水搅拌均匀。如果你想让冰棍奶香更浓一点，就可以全用全脂牛奶、一半水加一半全脂牛奶或者全用鲜奶油。
2、加入可可粉、香草精及糖。在碗里加入可可粉及糖，然后用搅拌勺搅拌均匀。你也可以用蜂蜜、甜菊糖、龙舌兰花蜜或任何有甜味的调味品代替糖。
如果不用香草精，也可以用杏仁精油、薄荷油等调味品。
3、将混合物倒入冰棍模具。如果家里没有冰棍模具的话，用冰块格子盒也是个不错的点子。
4、放入冰箱冷冻。在冰箱里冷冻3小时或一整夜，直到冰棍变坚硬。
1、刨橙子皮。香橙奶油冰棍清爽宜人的奥秘其实就在于橙皮，用刨子、剥皮器或搅菜器刨出1汤匙的橙皮。
2、在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。用食物搅拌器将这些食材搅拌均匀。柠檬汁或者葡萄汁做成冰棍也很好吃。
如果你想做出啤酒味的冰棍，就可以用根啤替代橙汁。
4、放入冰箱冷冻，直到冰棍变坚硬。这一过程大概需要3个小时。在冰棍变坚硬之前，一定要抵制住诱惑，不要拿出来偷尝哦，否则冰棍很快就会化掉。
素材
3/4杯水
1杯蓝莓
1杯切成小块的草莓
1杯覆盆子
1/4杯新鲜柠檬汁
1/2杯水
3汤匙可可粉
2汤匙糖
1/2茶匙香草精
2杯半香草冰淇淋
1汤匙橙皮
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