法律分析：员工对赔偿数额提出异议时，企业应当遵循以下原则：
首先，企业应当在赔偿范围内为员工提供合理的赔偿。法律没有规定具体的赔偿标准，因此企业应当根据实际情况合理确定赔偿数额。
其次，企业要对员工提出的异议进行认真审查。对于员工提出的异议，企业应当认真听取员工的意见，并结合实际情况进行评估，最终确定合理的赔偿数额。
最后，企业应当与员工妥善沟通，采取合适的方式解决争议。企业和员工之间的争议应当采取和解、调解等和平解决的方式，以维护企业和员工的合法权益。
法律依据：
一、《劳动合同法》 第十 建立和完善赔偿制度；
二、《民法典》 第一千二百三十三条 用人单位应当承担直接经济损失；
三、《中华人民共和国工伤保险条例》 第十一条 工伤保险金的发放；
四、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第三十二条 仲裁裁决的效力。
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