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鸭肉与什么搭配最好,8种食物最佳
2023-10-17 08:04:08 责编:小OO
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  鸭肉是我们日常生活中最常食用的一种肉类,一般人都可以食用,有着很高的营养价值,蛋白质含量很高。它有着很好的养胃作用,是各种美味名菜的主要原料。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

  1、红小豆

  鸭肉与红小豆同食,有利尿解毒的作用。在夏季,这道菜显得尤为重要。

  2、山药

  鸭肉与山药同食,可降低胆固醇,尤其是胆固醇高的人群,更应该多吃。另外,鸭肉与山药一同食用,还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效,二者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻。

  3、酸菜

  鸭肉与酸菜一同食用,可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。由此可见,在食用鸭肉的时候,我们可以选取一些食物与之搭配,使得鸭肉的滋补功效发挥到最大,也令鸭肉吃起来更加鲜美。

  4、沙参

  鸭肉与沙参一同食用,有滋阴养血的功效。沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺的作用,与鸭肉同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。

  5、当归

  鸭肉与当归同食,具有补血作用。于贫血症以及经期妇女而言,多食用鸭肉和当归,能够很好的调养身体,使身体更健康。

  6、白菜

  鸭肉与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

  7、海带

  鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

  8、竹笋

  鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。

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