根据我国法律的规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式，人们除法律、行规规定采用书面形式的合同外，均可采用口头形式订立合同或协议。
口头合同，只要其内容不违反法律和行规的强制性规定；一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；双方不是恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；双方不是以合法的形式掩盖非法目的；没有损害社会公共利益；订立合同的主体具有民事行为能力和民事权利能力；意思表示真实，这个合同就成立并具有法律效力，受法律保护。
一、口头形式的合同有哪些
合同的形式可以分为要式和不要式。
所谓要式合同，是指根据法律要求必须具备一定形式或经过特定手续的合同。要式合同既包括法律规定应采用的书面合同，也包括要求采用鉴证或公证的合同，还包括法律要求必须经过有关国家机关审批的合同。
所谓不要式合同，是指法律不要求采取一定形式和手续的合同。
根据《民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
在法律未规定必须采用书面形式的情况下，只要当事人协商一致，都可以采用口头形式。口头合同属于不要式合同，是当事人以语言为意思表示、而不用文字表达合同内容的合同形式。
二、订立口头合同的注意事项
1、产生纠纷的举证
主张方败诉的原因大多是因为举证困难，按照民事诉讼法的证据种类、证人证言，以及约定合同时的录音、录像都可以作为证据使用，原告方在举证时，首先应该证明自己已经完成了合同中约定的内容。口头协议产生纠纷，在协商解决阶段，利益受损方的证据搜集是关键。
2、实践中规避风险
亲友之间，如果发生经济往来进行口头约定时，按照民间的习俗，一般不签订书面协议。针对这类口头协议：
第一是慎重选择合同相对人，并着重考察其诚实信用状况，并对其进行资产考察；
二是应该找双方共同的亲戚或是毫无利害关系的第三人，在三方都在场的情况下进行口头协商；
三是如果发现对方有可能在日后履行合同中发生困难，最好要求对方提供担保人；
四是合同履行期间，也要及时关注对方的动态，并留下相关证据；
五是对涉及重大利益的合同，最好采用书面形式签约，以此来规避潜在的道德风险。
如果双方当事人长期通过口头协议进行合作，可以在后续履行口头合同中，通过书面、电子邮件、传真等书面方式来沟通，这些文件、信函、意见、信息沟通，也都会成为口头合同的有益补充和证明。亲友之间口头约定金额较大的借款合同，如果碍于情面仅进行口头协议，又缺乏第三人在场，最好能够妥善保存好银行提供的各种票据，尽量避免使用现金支付。
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