处暑
处暑，夏秋之交，气候变化大。适宜泡祁红滋阴润燥。人容易在此时心生烦躁，红茶中的咖啡碱能兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中思维反应更加敏锐，记忆力增强。
立秋
标志着夏末秋初的开始，虽然还有“秋老虎”带来的炎热，但干燥的天气和夏季的汗液蒸发让人容易失去大量钾离子。此时适合品饮恩施玉露茶，其鲜爽的茶味能够生津润燥。
立冬
标志着冬季开始，气温下降，宜滋阴潜阳、少食生冷。武夷岩茶滋味醇厚滑润甘爽，能让人愉悦，提高思维反应更加敏锐的功效。
