餐饮店需取得卫生许可证方可开业，否则属无证经营，违法行为将受到处罚。根据相关法律规定，从事食品生产、销售、餐饮服务必须取得许可，但销售食用农产品除外。未获得餐饮许可证不得经营食品。无证经营将受到工商行政管理部门的取缔，并追缴违法所得。违法规模大、危害严重者将面临20万元以下的罚款。
法律分析
餐饮店有营业执照没有卫生许可证属于无证经营，是不可以开业的。根据食品安全法第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。尚未取得餐饮许可证的，不得从事食品经营活动。根据《无照经营查处取缔办法》第四条第一款第（3）项所指的无照经营行为由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得。尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款，无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款。
拓展延伸
开设餐饮业务是否必须取得餐饮许可证？
在大多数情况下，开设餐饮业务是必须取得餐饮许可证的。餐饮许可证是一种由相关部门颁发的许可证书，用于监管和管理餐饮服务行业。它确保了食品安全、卫生标准和经营合规性。没有餐饮许可证而从事餐饮业务可能会面临法律风险和处罚，包括罚款、停业整顿甚至刑事处罚。因此，为了合法经营并保证顾客的健康安全，开设餐饮业务前务必申请并获得餐饮许可证。请注意，具体的法律规定可能因地区而异，建议您咨询当地相关部门或律师以获取准确的法律建议。
结语
开设餐饮业务必须取得餐饮许可证，否则属于无证经营，是不允许开业的。餐饮许可证是确保食品安全、卫生标准和经营合规性的重要证明。没有餐饮许可证从事餐饮业务可能面临法律风险和严厉处罚。为了合法经营并保障顾客健康安全，请务必申请并获得餐饮许可证。具体法律规定可能因地区而异，请咨询当地相关部门或律师以获取准确的法律建议。
法律依据
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第一章 总 则 第七条 国家鼓励企业、社会团体和教育、科研机构等开展或者参与标准化工作。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第三十七条 生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准的，依照《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国消费者权益保》等法律、行规的规定查处，记入信用记录，并依照有关法律、行规的规定予以公示；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第六章 附 则 第四十五条 本法自2018年1月1日起施行。
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