红糖发糕会发胖吗？让我们一起了解一下吧。
红糖发糕一般控制好食用量并不会引起肥胖，但吃多了容易发胖。
红糖发糕是用面粉和红糖为主要食材制成的，属于热量偏高的一种糕点，热量为239大卡/100克。而发胖一般是因为吃多了导致热量摄入超标，因此想要避免发胖，在吃红糖发糕的时候，一定要控制食用量，不要吃多了，建议一天吃1-2小块即可。
拓展：减肥可以吃红糖发糕吗
减肥期间如果控制的总热量的摄入，并且坚持每天进行适量的锻炼，那么适量吃红糖发糕一般是不会发胖的。但是在减肥期间并不建议将红糖发糕作为主食，因为红糖发糕属于精制面粉做的面食，升糖指数高，也容易消化，对减肥帮助不大，不是减肥期间的理想食物。更推荐减肥者吃一些升糖指数低，又耐饿的食物，比如说水煮玉米、粗粮米饭、全麦面包、鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋等等。
红糖发糕会上火吗
过量食用可能会。一般来说适量食用红糖发糕是不会导致人体上火的，但是过多食用还是会出现上火情况的，还会增加肠胃负担，出现腹胀、腹痛、便秘等不适情况发生。
南瓜发糕做法
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状;
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性;
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
玉米发糕做法
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄涂一层油(防沾)，放上一些葡萄干。
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。
6、等面糊发至模具9成满就可以了。
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35-40分钟。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
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