根据《劳动争议调解仲裁法》的规定：
私人老板没签合同的劳务纠纷可以通过以下方式解决：
1.劳动者可以与老板协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议；
2.当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，劳动者可以向调解组织申请调解；
3.不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民提起诉讼。判决后对方仍不支付的，劳动者可以向申请强制执行。
4、没有签订劳动合同的，劳动者可以通过提供以下证据证明双方之间存在劳动关系：
（1）应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；
（2）工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；
（3）工资单、工资收入证明、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等；
（4）打卡记录、考勤记录、加班通知等；
（5）其他劳动者的证言。
法律依据
《劳动争议调解仲裁法》第五条
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