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珍珠锅怎么设置时间
2022-08-09 00:43:30 责编:小OO
文档


摘要:珍珠锅是奶茶店常用的一种商用设备,女生们常喝的珍珠奶茶里的珍珠就是用珍珠锅煮出来的。珍珠锅煲出来的珍珠,珍珠轻盈剔透,口感软糯Q弹,大容量不糊底,轻松煮出一锅好珍珠。珍珠锅怎么设置时间?下面小编就来介绍珍珠锅使用方法。

一、珍珠锅怎么设置时间

现在的智能珍珠锅基本上设置好时间就可以一键开煮了,因为设置好的时间会自动记忆,待下次修改时会自动刷新记忆,会保存最新的设置时间。有这项功能,既能做出口感好的珍珠又能方便快捷。

珍珠锅时间调整操作:

1、开机后按“进度”跳转至“煮珍珠”,按“时间调整”的“+”“-”将时间调至20分钟。

2、按“进度”跳转至“焖珍珠”,按“时间调整”的“+”“-”将时间调至20分钟。

3、确定时间调整至所需时间,按“进度”跳转至“煮开水”,再按“开始”启动程序。

可以按照买回来珍珠包装上的煮法来调整,这样煮出来的珍珠,口感最佳。

二、珍珠锅使用方法

准备材料:黄金珍珠1.5KG、纯净水(开水)9000ml、黑焦糖浆。

开始操作:

1、将开水9000ML倒进珍珠锅内,程序开始后“煮水”步骤会亮红灯,时间显示屏不显示时间且会滚动显示外圈。

2、水沸腾时会自动报警(提示声),听到提示灯后将锅盖打开,“加珍珠”步骤会亮起红灯,把准备好的黄金珍珠倒进锅中,搅拌20秒,将珍珠搅散。

3、搅拌后盖上锅盖。

4、“加珍珠”步骤依然会亮起红灯,待锅内检测倒温度再次沸腾后会自动跳转至“煮珍珠”步骤会亮起红灯,时间显示屏也会自动跳转至设好的时间且会自动倒计时。

5、倒计时结束后会自动跳转到“焖珍珠”步骤且会亮灯,时间显示屏会显示设置好的时间且自动倒计时。

6、倒计时结束后会有提示声,且持续至内胆端才结束。

7、将煮好的珍珠倒进滤网内用纯净水冲洗至冷。

8、洗好珍珠倒进容器中,将黑糖浆,开水搅均匀后倒入珍珠搅拌均匀,即可。

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