导语READ

驴打滚行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。驴打滚到底该如何选购？驴打滚什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的驴打滚品牌，同时提供相关的驴打滚选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的驴打滚品牌产品！

驴打滚什么牌子好？

驴打滚品牌推荐

行业推荐品牌

红螺

红螺食品始创于1909年，中华老字号品牌，是一家具有悠久果品生产历史、集产供销一体化的企业，主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类特色休闲食品，在全国各大商场、超市设有多个销售专柜、并建立多家零售批发网点，拥有良好的知名度和美誉度。

御食园

御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，主打冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。

护国寺小吃

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，为中华老字号餐饮品牌，以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称，其清真京味小吃以庙会经典品种为主，包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种，聚集了北京小吃的精华，并创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”，深受国内外宾客的赞誉。

桂发祥

创办于1927年，麻花食品行业翘楚，国内颇具知名度的传统食品老字号企业，主打产品十八街麻花以其香甜酥脆、久放不绵的特色而享誉海内外。桂发祥专注于十八街麻花系列产品以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品等近百个品种的研发、生产和销售，目前与全国各地商家合作建立经销网络1000余个，产品出口全球十多个国家和地区。

稻香村

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，闻名中外的大型现代化食品企业集团。公司总占地面积1500亩，拥有7大原料供应基地，10大现代化食品生产加工中心，现有员工3000多人，在全国有700多家专卖店，并出口至30多个国家和地区。

好亿家

好亿家是一家集农副产品研发、生产、销售服务于一体的新型股份制企业，主要生产北京果脯、果糕、茯苓夹饼、洋羹、酥糖、北京小吃等六大系列、130多个单品，与20多家大型百货商场和150多家大型超市有直接业务关系，其研制出的低糖果脯、低糖满口酥、低甜度洋羹、果仁茯苓夹饼、冰糖葫芦等系列产品受到消费者喜爱。

西红轩

西红轩是北京西站科贸集团旗下品牌，公司成立于2001年，是一家以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，主要经营北京果脯、北京烤鸭、北京小吃、糕点、熟食等系列特色食品，并研制开发了一百多种中高档、适应市场销售的优质产品，其“京八件”等北京特产具有较高的知名度。

杏花楼

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

年糕杨

专门生产经营北京传统食品的知名清真食品企业,主要生产花式年糕/元宵/粽子/豆面糕等传统京味小吃,北京年糕杨工贸有限公司

更多驴打滚品牌推荐>>

驴打滚在哪买比较好

驴打滚品牌店铺

买什么

红螺食品自营旗舰店

红螺食品自营旗舰店主要销售品牌的糕点、果脯、饼干等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好...

关注度：257

御食园食品自营旗舰店

御食园食品自营旗舰店主要销售品牌的蜜饯、烤鸭、点心等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...

关注度：349

稻香村旗舰店

稻香村旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖月饼、糕点、饼干、粽子等；店内产品种类齐全，款式...

关注度：1971

桂發祥十八街食品品牌旗舰店

桂發祥十八街食品品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖麻花、糕点、传统糕点、天津特产等；...

关注度：109

杏花楼食品旗舰店

杏花楼食品旗舰店是品牌直销的在线店铺，以经营传统糕点、辣味酱卤肉、半成品冷冻菜、粽子、月饼等产品为主，杏花楼素以地道粤菜、中西糕...

关注度：12940

然利旗舰店

然利旗舰店在线销售品牌的糕点、蛋糕、面包等产品，然利旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中，不断...

关注度：101

沈大成旗舰店

沈大成旗舰店，上海老字号，主要销售传统糕点、熟食酱菜、速食面饭、网红美食、端午粽子、冲饮汤羹、伴手礼盒等产品的网上销售，种类丰富...

关注度：4233

比比赞旗舰店

比比赞旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、糖果、坚果、零食等产品，比比赞旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求...

关注度：3330

其妙旗舰店

其妙旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、糖果等产品，其妙旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中，不断...

关注度：1006

驴打滚选购技巧

驴打滚选购注意事项

一、驴打滚怎么做

原料：江米粉、红豆沙、黄豆面。

步骤：

1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。

2、在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不等于炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅。

3、把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用。

4、待面蒸好（要摊在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。

5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。

二、驴打滚是哪里的特产

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”

三、驴打滚是什么东西

驴打滚其实是一种小吃，它是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。

驴打滚因为味道香甜、入口绵软，别具一番风味，由此受到很多人的喜欢，也有很多外地游客对这道美食很感兴趣，想要一尝究竟。大家可以到驴打滚十大品牌先进行一个基本的了解，再进行购买哦！

对于“驴打滚”的由来，古人对此也是疑惑不解。在《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还有“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。现在在小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因为滚黄豆粉面，其颜色也是呈黄色.

四、驴打滚凉了变硬怎么办

驴打滚变硬的主要原因是部分水分蒸发，如果想吃凉的，做好之后用保鲜膜或者别的办法密封，防止水分蒸发就好了。

驴打滚不变硬小窍门：

有些朋友做完驴打滚后，把没吃完的放入冰箱再吃时就变得很硬、口感不好了。因此要保证驴打滚软糯，凉了或者隔夜不硬的话，一定要在糯米粉中加入淀粉和食用油；淀粉的加入可以帮助糯米粉更好地成型，同时还可以让驴打滚口感更劲道不硬；而食用油的加入则也是让驴打滚放凉了不会硬的另一原因。淀粉放入约为糯米粉的四分之一，油为淀粉的一半就可以。

驴打滚知识课堂>>

买糕点什么牌子好买全麦面包什么牌子好买鲜花饼什么牌子好买吐司面包什么牌子好买薄脆饼干什么牌子好买粗粮饼干什么牌子好买三明治什么牌子好买苏打饼干什么牌子好买压缩饼干什么牌子好买蛋黄酥什么牌子好买蒸蛋糕什么牌子好买老婆饼什么牌子好买提拉米苏什么牌子好买桂花糕什么牌子好买烧饼什么牌子好

结语

选购驴打滚时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。