吐司面包如何切片？让我们一起了解一下吧。
吐司面包都是先烤后切的，烤制完成之后，都会统一使用专门的机器进行切割，机器上大多有锯齿一样的刀片，所以切出来的吐司非常的工整，甚至连纹理的朝向都一样。
平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的，这样不但会将吐司切烂，还非常不卫生，所以在家制作的吐司，切片的时候，最好选择带有锯齿的刀具，这样就能增大摩擦，切出来的吐司也比较好看。
如果家中实在没有锯齿刀具，可以将类似于水果刀的刀具洗净，放到炉灶上加热一会，这样趁热切吐司，也能够切的非常工整。
拓展：切片吐司面包的做法
食材：高粉300克、酵母4克、牛奶40克、盐5克、糖30克、玉米油25克、鸡蛋3个。
步骤：
1、牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。
2、所有材料揉成面团，加入橄榄油，一点点揉入面团，再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜。
3、盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
4、发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5、取一个面团，擀成牛舌状。
6、翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次。
7、放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖。
8、烤箱180度下层40钟左右，吐司面包烤好后脱模切片。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
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