葡萄干是红色的好还是绿色的好？下面一起来看看小编今天的分享吧。
红色。
绿色葡萄干口味酸甜，但含糖量极高，适合低血糖和经常贫血的人食用。红色葡萄干含有花青素，具有很好的补血和延缓衰老的作用。黑葡萄干含有大量单宁，单宁可保护心血管，防止动脉硬化，并降低胆固醇，适合中老年人食用。
拓展小知识
不同颜色葡萄干的区别
1、绿色葡萄干
绿色葡萄干品种广泛，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉质厚实，没有渣滓。常见的有北极王、绿香妃、绿马奶、哈密王、无核白等等，每一种口感都有独特，值得品尝。绿色的葡萄干中的无核白含量特别的高，适合低血糖和经常贫血的人食用。
2、红色葡萄干
红色葡萄干含有花青素，具有很好的补血和延缓衰老的作用，气血不足的人群可以多吃。民间有说法：红葡萄是阳性的，男人吃了好，绿葡萄是阴性的，适合女人吃。
3、黑色葡萄干
黑色葡萄色泽黑亮，肉软清甜，香甜而正；含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是一种国内难得一见的天然健美食品。黑葡萄干的作用有很多，可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状；黑葡萄干还含多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用；黑葡萄干含有大量单宁，单宁可保护心血管，防止动脉硬化，并降低胆固醇，适合中老年人食用。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。
下载本文