根据法律规定，解决产品质量民事纠纷的途径包括：
1．提倡当事人各方相互协商，自行和解。
2．调解。
3．申请仲裁或者向人民起诉。
一、老板拖欠工资不发没签合同怎么办
老板拖欠工资没签合同的，劳动者可以通过以下方式索要未签劳动合同的双倍工资：
1.劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
2.当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，劳动者可以向调解组织申请调解；
3.不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民提起诉讼。判决后对方仍不支付的，劳动者可以向申请强制执行。
二、医患纠纷的解决方式都有哪些呢
1.与医疗机构自行协商。
2.申请医疗纠纷人民调解委员会调解。医患双方不愿自行协商或者协商不成的，当事人可以向医疗机构所在地医疗纠纷人民调解委员会申请调解。
3.向人民提起诉讼。调解不成的双方可以向提前诉讼。
4.法律、行规规定的其他途径。
三、房屋买卖合同逾期未履行是否算民事纠纷
房屋买卖违约属于民事纠纷。当事人可以通过和解或者调解解决，不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据买卖合同的内容向仲裁机构申请仲裁或向人民起诉。当事人应当履行发生法律效力的判决、仲裁裁决、调解书，拒不履行的对方可以请求人民执行。
【本文关联的相关法律依据】
根据《产品质量法》第47条规定：因产品质量发生民事纠纷时，当事人可以通过协商或者调解解决。当事人不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，可以根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁；当事人各方没有达成仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以直接向人民起诉。
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