可以协商赔偿，也可以向消费者协会或食品药品监督管理局进行投诉。根据相关法律规定，超过保质期的啤酒是不符合食品安全标准的，经营者需要承担赔偿责任，支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，金额不足一千元的，为一千元。
一、外卖吃到蟑螂的赔偿标准？
外卖吃出蟑螂的，可以要求饭店经营者承担损失赔偿责任，具体的赔偿金额根据消费者个人的损失情况确定，如果生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加的赔偿金额不足一千元的，为一千元。
二、外卖吃出体毛可以索赔多少
属实的，按食品安全法，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
三、食品吃出异物赔偿标准是什么
食品吃出的异物赔偿标准是：
1、消费者处可以要求退全款外，还可以要求商家十倍赔偿；
2、消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；
3、食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
根据相关法律规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品属于违法行为。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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