法律分析：用人单位应当按照以下几点缴纳工伤保险费：
1、职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费；
2、用人单位应当按照本单位职工工资总额，根据社会保险经办机构确定的费率缴纳工伤保险费。
上班时间去单位食堂吃工作餐摔伤，算工伤。
职工上班时间，到单位食堂吃工作餐，是参加用人单位组织的活动，与劳动者的正常工作密不可分，应当视作工作原因，受到法律的保护，视为工作内容的延伸，因此摔伤的应当认定为工伤。
一、工伤公司该承担哪些责任
根据《工伤保险条例》用人单位(单位)对工伤方面应承担如下义务(责任)：1、为职工按时全额缴纳工伤保险费。第二条规定，中华人民共和国境内的各类企业、有雇工的个体工商户(以下称用人单位)应当依照本条例规定参加工伤保险，为本单位全部职工或者雇工(以下称职工)缴纳工伤保险费。第十条规定，用人单位应当按时缴纳工伤保险费。职工个人不缴纳工伤保险费。用人单位缴纳工伤保险费的数额为本单位职工工资总额乘以单位缴费费率之积。2、遵守相关法律法规，公示为参保职工缴纳工伤保险费的情况，职工发生工伤，及时救治。第四条，用人单位应当将参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当遵守有关安全生产和职业病防治的法律法规，执行安全卫生规程和标准，预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。3、为工伤职工申请工伤认定。4、按照法律规定承担工伤赔偿责任。
二、工伤保险基金怎么算
工伤保险基金由工伤保险基金的利息、缴纳的工伤保险费和其他资金构成。用人单位应当按照本单位职工工资总额，根据社会保险经办机构确定的费率缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。工伤保险基金应当留有一定比例的储备金，用于统筹地区重大事故的工伤保险待遇支付；储备金不足支付的，由统筹地区的垫付。
法律依据：《工伤保险条例》 第二条 中华人民共和国境内的企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织和有雇工的个体工商户（以下称用人单位）应当依照本条例规定参加工伤保险，为本单位全部职工或者雇工（以下称职工）缴纳工伤保险费。中华人民共和国境内的企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织的职工和个体工商户的雇工，均有依照本条例的规定享受工伤保险待遇的权利。
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