一、加工承揽合同属于劳务合同吗
承揽合同不是劳务合同，承揽合同是由定作人和承揽人签订的，而劳务合同是由劳务人员和用工一方签订的，两者签订的主体和合同内容不同。
二、加工承揽合同承揽人违约责任
1、标的质量的责任
未按合同规定的质量交付定作物或完成工作，定作人同意利用的，应当按质论价；不同意利用的，应当负责修整或调换，并承担逾期交付的责任；经过修整或调换后，仍不符合合同规定的，定作人有权拒收，由此造成的损失由承揽人赔偿。
2、标的数量的责任
交付定作物或完成工作的数量少于合同规定，定作人仍然需要的，应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理，少交部分定作人不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由承揽人赔偿。
3、包装定作物的责任
未按合同规定包装定作物，需返修或重新包装的，应当负责返修或重新包装，并承担因此而支付的费用。定作人不要返修或重新包装而要求赔偿损失的，承揽人应当偿付定作人该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合合同规定造成定作物毁损、灭失的，由承揽人赔偿损失。
4、未按合同规定交付标的的责任
（1）逾期交付定作物，应当按照合同规定，向定作人偿付违约金；合同中无具体规定的，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期交付部分的付款总额计算，向定作人偿付违约金；以酬金计算的，每逾期一天，按逾期交付部分的酬金的1％偿付违约金。未经定作人同意，提前交付定作物，定作人有权拒收。
（2）不能交付定作物或完成工作的，应当偿付不能交付定作物或不能完成工作部分价款总值10％至30％或酬金总额20％至60％的违约金等等。
三、承揽合同和劳务合同有什么区别
1、当事人签订承揽合同的目的是希望承揽人完成并交付工作成果，将工作成果得以利益实现化，劳务仅为一种实现其合同目的的手段或过程；
2、承揽人请求工作人支付劳务报酬的前提或基础是承揽人按照双方的合同约定完成工作成果，只有提供劳务的事实行还不能请求劳动报酬，如果完成的工作成果不符约定，承揽方还可追究定作人的违约责任第三，承揽人提供劳务具有性，具体分为工作上的和人格上的第四，法律尽管规定承揽人原则上应亲自完成主要工作，但终究有条件地允许第三人代为完成辅助工作甚至主要工作。
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