外卖小哥出车祸死亡买家没有责任。外卖小哥出车祸死亡的责任由用人单位还有撞人的司机承担。但如果外卖小哥是自己违法行为导致的交通事故死亡的，那么主要责任还是由本人承担。
一、在外卖吃出了头发要怎么赔偿
消费者可以向当地的消费者协会就外卖吃出头发怎么赔偿进行调节，可以向工商行政部门、卫生行政部门投诉，会就外卖吃出头发怎么赔偿进行行政执行。消费者与经营者如果就外卖吃出头发怎么赔偿意见没有达成一致，可以向人民提起诉讼，由人们进行裁判。
二、车撞死人要负多少刑事责任
车撞死人需要承担的刑事责任要根据具体的情况来确定。1、看肇事者是否有酒驾毒驾的情况，如果没有饮酒吸毒的情况，且肇事方属于全责和主要责任，导致对方死亡的，有可能构成的是交通肇事罪，如果是同等责任以及同等责任以下，肇事方属于民事方面的交通事故，不需要承担刑事责任。2、如果肇事者驾驶机动车故意撞人，导致一名受害者死亡的，则可能构成危险方法危害公共安全罪、故意杀人罪等，需要承担相应的刑事责任。但是，具体要承担什么样的刑事责任要根据具体的案情，由最终判决来确定。
三、送外卖闯红灯公司负责任吗
送外卖闯红灯公司负责任。外卖员在送餐途中撞伤人，外卖公司应道承担责任。外卖员在雇佣合同过程中，产生的人身损害应由公司承担赔偿责任。如果外卖员因故意或重大过失致人损害，应当与公司承担连带赔偿责任，公司承担连带赔偿责任可以向外卖员追偿。工作期间，属于职务行为。对外公司是赔偿主体，但事后公司可能会追究当事人的问题。
【本文关联的相关法律依据】
《道路交通安全法》第七十六条
机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
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