餐饮资质的办理程序如下：
1、准备证明材料：包括营业执照、食品经营许可证、税务登记证等；
2、填写申请表：按照要求填写餐饮资质申请表，并加盖公章；
3、提交申请材料：将准备好的申请材料和申请表一并提交到相关部门；
4、现场核查和验收：相关部门会对餐饮场所进行现场检查和验收，检查是否符合相关要求和标准；
5、领取证照：通过审核后，即可领取餐饮资质相关证照，包括餐饮服务许可证、健康证等。
餐饮资质证书的办理需要准备以下资料：
1、经营者身份证明：包括经营者的身份证复印件、营业执照复印件等；
2、经营场所租赁合同：若经营场所为租赁的，则需要提供租赁合同；
3、食品经营许可证：若经营食品，则需要提供食品经营许可证；
4、餐饮服务管理人员健康证明：需要提供从业人员的健康证明，包括体检证明、食品卫生培训合格证明等；
5、安全生产设施检查记录和证明：需要提供当地安监部门检查记录和相关证明材料；
6、餐饮服务管理人员培训和考试合格证明：需要提供培训和考试合格证明材料；
7、餐饮服务场所环境卫生检查记录和证明：需要提供当地卫生部门检查记录和相关证明材料。
综上所述，不同地区的餐饮资质证流程可能有所差异，具体情况还需根据当地相关部门的要求进行操作。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方食品安全监督管理部门备案。
