房产证没下来是否能更名，视情况而定：
1、如果此处房产是全款购买，那就可以更名，新旧房主去开发商或售房处直接更改底单就可以；房产证是对特定房屋所有权归属的书面证明，并可记载特定房屋共有状况以及是否设定担保物权等状况。对房屋产权归属起到最直观的证明；
2、原房主是贷款购买的，那就更不了名了。因为办理贷款的时候该处房产需要在银行做登记，同时银行会在房产处备案，所以此处房产已经在房产处挂名了，也就是说，要更名开发商说了不算，必须到房产处更名，到房产处更名就属于二手房手续更名了，首要前提必须等房照下来。贷款购买的房子，新房住必须等房照下来后，才能在房产处进行二手房更名过户。
房产更名流程如下：
1、房屋买卖双方携带身份证、户口本和房产证到房屋登记部门进行不动产变更申请；
2、房管局审查收到的申请材料；
3、房管局对符合变更条件的变更申请进行变更，发放不动产权证书
综上所述，房产证在未办理出来之前是不能变更户主的，也就是不能过户或更名的。需要先将房产证办理出来，且房贷已经还清，撤销抵押后才可以办理过户手续的。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
第五百四十五条
债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：
（一）根据债权性质不得转让；
（二）按照当事人约定不得转让；
（三）依照法律规定不得转让。
当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。
