律师分析：
高铁可以带白酒，但是只能携带20瓶，并且不能超过高铁规定的旅客免费携带物品重量。
根据在铁路部门对携带物品的规定中，没有明确酒水的携带，但不能直接携带超过100毫升的酒精，并且在数量上也了只能携带20瓶酒。
【法律依据】：
《铁路进站乘车禁止和携带物品》第七条 限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。
旅客免费携带物品重量和体积是：儿童(含免费儿童)10千克，外交人员35 千克，其他旅客20千克，物品外部尺寸长宽高不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，动车组列车是不超过130厘米，重量不超过20千克。
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