驾照实习期上高速被抓罚款二百不扣分，责令立即驶离高速公路。具体规定如下：
1、实习期驾驶人驾驶机动车上高速公路行驶，应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。
2、实习期内独自驾驶机动车上高速的，罚款二百不扣分，责令立即驶离高速公路。
新手上高速需要注意：
1、提前查看高速公路的路线图和收费标准，规划好行车路线和停车点，以免误入较快车道或者错过收费站；
2、新手在上高速前需要熟悉车辆的基本控制和操作，例如加速、刹车、转向等。同时，需要了解高速公路的交通规则和标志，例如限速标志、超车标志、道路指示标志等；
3、在上高速前需要检查车辆的状况，确保车辆有足够的油量和充足的胎压，并检查车辆的灯光、刹车、转向等设备是否正常；
4、上高速时需要按照交通规则要求的速度和车道行驶，保持安全距离，尽量不要占用较快车道或紧急车道，以避免发生交通事故；
5、在高速公路上，需要保持警觉，避免疲劳驾驶，不要使用手机或其他电子设备影响安全行车，必要时可以在服务区或者安全停车区进行休息。
综上所述，新手上高速需要具备一定的驾驶经验和技能，并且了解高速公路的基本规则和标志，以确保行车安全。如果有不确定的情况，建议在上高速前先咨询相关专业人士或者进行实地考察，以避免发生交通事故。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》第十一条
驾驶机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌，放置检验合格标志、保险标志，并随车携带机动车行驶证。
机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。
任何单位和个人不得收缴、扣留机动车号牌。
第二十二条
机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。
