刚入职交了社保之后就离职了有以下办法：
1、员工入职缴纳社保的时间一般是从入职之日起，一个月之内，用人单位为该员工办理缴纳社保的手续，从每月的月底，从员工工资中扣除员工应当缴纳社保的那部分。
2、员工离职缴纳社保，如果员工提前提出离职，当月可以办理手续，次月开始不缴纳，当月是要缴的。员工在工人辞职到期以后，用人单位应当结清员工所有的工资，并在十五日之内为员工办理离职手续和社保转移手续。
3、如果你去外地了，那么得将社保转移至外地，你只需到原交费地的社保部门开一张“缴纳凭证”带到新地方新单位，就可以了，其余的事由单位来办。
4、如果转移到本地的新单位，则只需将你的社保号告诉新单位就行了，单位就可以为你办理社保续交手续(若不知道自己的社保号又不想到原单位去问，只需凭身份证到社保部门查询即可)。
5、如果你离职以后没有单位，而且自己还想缴纳社保，可以去社保局自己办理缴纳。
【本文所涉及的法律依据】：：
《中华人民共和国社会保险法》
第四条
中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。
第十九条
个人跨统筹地区就业的，其基本养老保险关系随本人转移，缴费年限累计计算。个人达到法定退休年龄时，基本养老金分段计算、统一支付。具体办法由规定。
《中华人民共和国劳动合同法》
第五十条
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
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