美工刀可以托运，但是不可以随身携带。因为危害人身安全。15CM以下的刀具可以托运，超过15CM的刀具也不得托运。不准作为行李运输的物品： 国家规定的禁运物品、运输物品、危险物品以及具有异味或容易污损飞机的其他物品，不能作为行李或放在行李内托运。旅客不得携带管制刀具乘机。管制刀具以外的利器或钝器应随飞机托运行李托运，不能随身携带可托运刀具包含：
（1）菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀。
（2）手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具。
（3）文艺单位表演用的刀、矛、剑;带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品。
（4）斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器等。此外不可以过安检的物品还有
1．国家禁止或运输的物品。
2．法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。
3．动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品。
4．能够损坏或污染车辆的物品。
限量携带下列物品：
1．气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2．不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3．军人、、人员、民兵、猎人凭法规规定的持证明佩带的支子弹。
法律依据：
《民用航空安全检查规则》
第四条　进入民用运输机场控制区的旅客及其行李物品，航空货物、航空邮件应当接受安全检查。拒绝接受安全检查的，不得进入民用运输机场控制区。规定免检的除外。
第六条　民航安检工作坚持安全第一、严格检查、规范执勤的原则
第三十条　旅客不得携带或者在行李中夹带民航禁止运输物品，不得违规携带或者在行李中夹带民航运输物品。民航禁止运输物品、运输物品的具体内容由民航局制定并发布。
第四十一条　对禁止旅客随身携带但可以托运的物品，民航安检机构应当告知旅客可作为行李托运、自行处置或者暂存处理。
　　对于旅客提出需要暂存的物品，民用运输机场管理机构应当为其提供暂存服务。暂存物品的存放期限不超过30天。
　　民用运输机场管理机构应当提供条件，保管或处理旅客在民航安检工作中暂存、自弃、遗留的物品。
第六十三条　有下列情形之一的，民航安检机构应当报告机关：
（一）使用伪造、变造的乘机身份证件或者乘机凭证的；
（二）冒用他人乘机身份证件或者乘机凭证的；
（三）随身携带或者托运属于国家法律法规规定的危险品、违禁品、管制物品的；
（四）随身携带或者托运本条第三项规定以外民航禁止运输、运输物品，经民航安检机构发现提示仍拒不改正，扰乱秩序的；
（五）在行李物品中隐匿携带本条第三项规定以外民航禁止运输、运输物品，扰乱秩序的；
（六）伪造、变造、冒用危险品航空运输条件鉴定报告或者使用伪造、变造的危险品航空运输条件鉴定报告的；
（七）伪报品名运输或者在航空货物中夹带危险品、违禁品、管制物品的；
（八）在航空邮件中隐匿、夹带运输危险品、违禁品、管制物品的；
（九）故意散播虚假非法干扰信息的；
（十）对民航安检工作现场及民航安检工作进行拍照、摄像，经民航安检机构警示拒不改正的；
（十一）逃避安全检查或者殴打辱骂民航安全检查员或者其他妨碍民航安检工作正常开展，扰乱民航安检工作现场秩序的；
（十二）清场、航空器安保检查、航空器安保搜查中发现可疑人员或者物品的；
（十三）发现民用机场机关布控的犯罪嫌疑人的；
（十四）其他危害民用航空安全或者违反治安管理行为的