毛豆煮的时间因不同的烹饪方法而异。建议煮20分钟左右，这样毛豆会比较入味，而且煮的豆子也比较软，吃上去的口感会比较好。一般煮6-10分钟的时间就可以了，如果喜欢吃硬一点的，煮8分钟也行。总之，煮的时间太短或太长都不好，要根据个人口感来决定。
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煮毛豆用多长时间？
水沸腾后煮30分钟。
下面是煮毛豆的方法步骤：
主料：毛豆900克
辅料：八角适量、盐适量、花椒适量
步骤一、毛豆用清水洗净后沥干备用。
步骤二、容器内放入洗净沥干的毛豆、适量的食用盐和八角、花椒。
步骤三、加入适量的清水，放入冰箱的冷藏室腌制8个小时。
步骤四、8小时候换新水，大火烧开后煮30分钟。
步骤五、制作完成。
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