1.毛豆的煮制时间一般在10分钟左右，可以先将毛豆浸泡20分钟以利于水分吸收。在煮熟之后，可以尝试一下是否有夹生的表现，如果没有则一般就是熟了。同时，在煮的过程中要始终保持中火沸腾状态，煮6到10分钟即可。
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高压锅煮毛豆需要多长时间能熟高压锅煮毛豆需要多久
1、高压锅煮毛豆一般需要6~7分钟左右。将洗净的毛豆放入到高压锅当中，将高压锅密封之后开火，一般6~7分钟左右就可以把毛豆煮熟了。
2、想要毛豆吃上去更加软烂的话，那么可以带多煮两分钟，切记煮的时候一定要注意观察火候，不要煮的太长，如果煮的太长的话里面的蒸汽会把毛豆变得非常的软烂，这样吃上去口感就没那么好。
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