1.厚街烧
鹅濑粉。厚 街烧鹅濑粉 是东莞特色 美食之一, 以用稻米打 磨而成的长 粉条为主要 原料,配以 高汤和多种 调料。2. 冼沙鱼丸。 冼沙鱼丸是 东莞市的一 道特色小吃 ,选用新鲜 的鲮鱼剁成 鱼丸,反复 敲打6个小 时以上,使 鱼肉中的蛋 白质出来。 揉成鱼丸后 ,鱼丸韧性 十足,吃起 来有嚼劲, 味道鲜美。 3.糖不甩 。糖不甩是 东莞的一种 传统美食, 它由糖浆炒 制而成,外 表金黄酥脆 ,内里没有 馅料,非常 香甜。糖不 甩的独特制 作方法使得 糯米完全吸 收了糖分, 口感酥脆、 滑爽、香甜 。4.东莞 腊肠。东莞 特色美食有 东莞腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街腊肠、 厚街5.道 滘肉丸粥。 道滘肉丸粥 是东莞市道 角镇的一道 特色小吃, 以肉丸为主 料,以糯米 、盐和道椒 肉丸为原料 烹制而成。 肉丸有韧性 ,入口香脆 ,弹性十足 。它的特点 是口感纯正 、味道浓郁 。6.塘厦 碌鹅。塘厦 碌鹅是具有 客家风味的 东莞菜。将 鹅放到调制 好的汤里面 煮,煮熟后 ,味道就全 部进到了鹅 肉里。而骨 髓则和白切 鸡差不多, 肉嫩而骨髓 带血,非常 新鲜美味。 7.道滘裹 蒸粽。道滘 裹蒸粽是东 莞特色美食 之一,选用 上等咸蛋黄 、湘莲、绿 豆、五花腩 肉、糯米、 蒜蓉等调味 品配制而成 ,经过浸泡 、扎绑、滚 煮等多道工 序制作而成 。8.中堂 鱼包。中堂 鱼包是东莞 特色美食之 一,由鱼皮 包着馅料制 作而成。鱼 包外形美观 ,皮薄,馅 料鲜美,口 感滑爽清新 。9.荷叶 饭。荷叶饭 是东莞市特 色美食之一 ,以荷叶包 裹米饭和肉 馅蒸制而成 。荷叶的绿 色与饭团松 散、饭粒软 润相得益彰 ,荷叶的清 香给人们带 来了独特的 味觉享受。 10.厚街 濑粉。厚街 濑粉是广东 省东莞市厚 街镇的传统 小吃,它以 濑粉为主料 。濑粉的做 法非常讲究 高汤的制作 ,高汤是由 鸡肉、猪肉 和猪骨以及 各种中草药 和香料制成 的。11. 糖柚皮。糖 柚皮是石龙 镇的特色美 食之一,选 用优质广西 沙田柚去皮 腌制而成, 晒干后切成 薄片。它甜 而不腻,具 有补中益气 、开胃健脾 的功效。1 2.白沙油 鸭。白沙油 鸭是广东省 东莞市的一 道特色小吃 ,以肥白肉 厚、甘饴香 醇而闻名。 白沙油鸭外 皮油白,鸭 肉鲜美、滑 嫩,非常爽 口。13. 三禾宴。三 禾宴是广东 东莞市的汉 族传统食俗 ,以禾花、 稻谷为食物 。其中的禾 花雀是最著 名的,虽然 现在已经禁 止捕食,但 三禾宴依然 保留下来。 14.石龙 麦芽糖。石 龙麦芽糖是 东莞特色美 食之一,以 糯米为主要 原料制作而 成。15. 东莞米粉。 东莞特色美 食有东莞米 粉、孔雀牌 米粉、细线 粉等。东莞 米粉是东莞 市传统特色 小吃之一, 以米粉口感 软糯、颜色 鲜艳、香味 四溢而闻名 。16.眉 豆糕。东莞 市特色美食 有眉豆糕。 眉豆糕是用 糯米、眉豆 以及其他调 料熬成的, 口感非常适 口,一咬即 断。它的特 点是糯米加 上各种调料 ,包括芝麻 ,使得味道 更加特别。 17.茅根 粥。茅根粥 是广东东莞 特有的一道 传统名点, 是当地人早 餐最爱吃它 。它以新鲜 的茅根、竹 蔗、玉竹头 、黄豆、大 米等食材一 同熬煮而成 ,具有清湿 热等食疗功 效。18. 松糕。东莞 特色美食有 松糕、松饼 、松饼、松 糕、松饼、 松糕等。其 中,松糕是 广东家庭中 常见的糕点 ,也是祭祀 时不可或缺 的糕点。松 糕以松软、 口感软糯为 特点,糖馅 可以根据个 人口味选择 。19.长 安盆菜。长 安盆菜是东 莞一道历史 悠久的传统 美食,由多 种美味食材 制成,猪肉 、烧鸭、鳝 鱼等多种食 材搭配,味 道鲜美无比 。长安的盆 菜是婚嫁寿 诞喜庆的传 统美宴,代 表着吉祥和 和睦。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
东莞有哪些特产值得购买?
东莞,位于广东省中部,是珠三角地区的重要城市之一。这里不仅有繁华的城市景象,还有丰富的特产值得购买。以下是一些值得推荐的东莞特产:
1. 东莞腊肠:东莞腊肠是广东地区的传统名产,以选料讲究、制作精细而闻名。其色泽红亮,肉质鲜嫩,口感醇厚,香气浓郁,是广东地区的传统美食。
2. 东莞鱼饼:东莞鱼饼是东莞的一道特色小吃,以鱼肉为主要原料,经过独特的工艺制作而成。其外皮酥脆,内馅鲜美,口感独特,深受人们喜爱。
3. 东莞荔枝:东莞是中国的荔枝之乡,每年的荔枝产量都非常丰富。东莞的荔枝以其肉质饱满、味道鲜美而闻名,是夏季的美味佳品。
4. 东莞麻涌鸡:东莞麻涌鸡是东莞的一道特色菜品,以鸡肉为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其鸡肉鲜嫩,口感醇厚,香气四溢,是东莞的一道美食。
5. 东莞虎门膏蟹:东莞虎门膏蟹是东莞的一道特色海鲜,以虎门膏蟹为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其蟹肉鲜美,口感细腻,营养丰富,是东莞的一道海鲜美食。
6. 东莞石龙豆腐:东莞石龙豆腐是东莞的一道特色小吃,以石龙豆腐为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其豆腐口感细腻,味道鲜美,营养丰富,是东莞的一道美食。
以上就是一些值得购买的东莞特产,每一种都有其独特的风味和魅力,无论是自己品尝还是作为礼品赠送,都是非常好的选择。
东莞有哪些特产值得购买?
东莞,位于广东省中部,是珠三角地区的重要城市之一。这里不仅有繁华的城市景象,还有丰富的特产值得购买。以下是一些值得推荐的东莞特产:
1. 东莞腊肠:东莞腊肠是广东地区的传统名产,以选料讲究、制作精细而闻名。其色泽红亮,肉质鲜嫩,口感醇厚,香气浓郁,是广东地区的传统美食。
2. 东莞鱼饼:东莞鱼饼是东莞的一道特色小吃,以鱼肉为主要原料,经过独特的工艺制作而成。其外皮酥脆,内馅鲜美,口感独特,深受人们喜爱。
3. 东莞荔枝:东莞是中国的荔枝之乡,每年的荔枝产量都非常丰富。东莞的荔枝以其肉质饱满、味道鲜美而闻名,是夏季的美味佳品。
4. 东莞麻涌鸡:东莞麻涌鸡是东莞的一道特色菜品,以鸡肉为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其鸡肉鲜嫩,口感醇厚,香气四溢,是东莞的一道美食。
5. 东莞虎门膏蟹:东莞虎门膏蟹是东莞的一道特色海鲜,以虎门膏蟹为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其蟹肉鲜美,口感细腻,营养丰富,是东莞的一道海鲜美食。
6. 东莞石龙豆腐:东莞石龙豆腐是东莞的一道特色小吃,以石龙豆腐为主要原料,配以多种调料烹饪而成。其豆腐口感细腻,味道鲜美,营养丰富,是东莞的一道美食。
以上就是一些值得购买的东莞特产,每一种都有其独特的风味和魅力,无论是自己品尝还是作为礼品赠送,都是非常好的选择。下载本文