米粉里面可能含有食用胶，但是正规厂家生产的米粉一般是不含有胶的。不良厂商在制作米粉时可能会添加大量的食用胶，而过量的食用胶对身体是有害的。 米粉主要是大米磨制而成，本身不应该含有胶类物质。然而有些商家为了改善口感、增加弹性或降低成本等原因会加入一些食用胶。虽然这些食用胶在适量的情况下是可以食用的，但长期大量摄入会对人体健康产生不良影响，如引发胃肠道疾病等。 因此，在购买和选择米粉的时候应该尽量选择正规渠道和品牌的产品，避免购买到添加了过量食用胶的不良产品。同时也要注意控制摄入量，保持饮食均衡和健康的生活方式。
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米粉好吃,但是长长的米粉,有没有添加什么胶啊?
好吃你就多吃点，天天吃，顿顿吃！
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