选择适合自身脾胃状况的茶可以最有效地养脾胃：1. 胃红茶：徐长卿、北沙参、当归、黄芪、乌梅肉、生甘草、红茶。适宜虚寒型萎缩性胃炎，不适宜肝胃郁热胃脘疼痛者。2. 复萎茶：玉竹、麦冬、山楂、石斛、蒲公英、白糖。适宜萎缩性胃炎，不适宜胃酸过多者。3. 胃绿茶：徐长卿、麦冬、丹参、黄芪、乌梅、生甘草、红茶。适宜虚热型萎缩性胃炎，不适宜脾胃虚寒者。
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自制简单的养胃茶
1、养胃茶
【配方】北沙参15克，麦冬15克，生地15克，玉竹5克。以上4味共制粗末。
【用法】加水煎汤。代茶饮。
【功效】益胃生津。适用于消症及热病伤烦渴等症。 2、麦冬养胃茶
【组成】麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克。
【功用】益阴养胃。
【主治】①萎缩性胃炎，症见形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，纳谷不香，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，音质光红苔少，脉细者。②热病后邪热已去，胃纳不旺并见有上述症状者。
【制法】上药共研粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约3O分钟左右，代茶频饮。每日1剂。
【宜忌】湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。 3、（1）把适量去壳大麦淘洗晾干，放进锅中用文火炒黄炒酥，食时加入白糖，用开水一沏，茶味甜美清香，别有风味。 （2）将大麦经焙炒到麦皮焦黄，然后磨碎，用粗筛筛出麦皮，取70％筛下物与30％茶叶末混合，混合物即为炒麦茶。这种炒麦茶的最大优点是用开水或冷水均能沏泡。在冷水中只需2—3分钟即可浸出浓郁的茶香。 4、用薄荷叶加矿泉水冻成冰块.喝红茶的时候放一块薄荷冰.热红茶会因为薄荷冰块慢慢变凉.薄荷的味道也会越来越浓.下班回家来上一杯.清凉解暑又把自己的老胃养了. 5、还有就是滇红茶，也是云南红茶，反正都有卖，何劳自己动手呢？下载本文
