花生米清洗干净，沥干水分。将鸡蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加适量面粉搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀，撒上白芝麻。锅内倒油加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄捞出。蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。
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蜂蜜花生是怎么做的制作蜂蜜花生的方法
1、食材；花生一盘、蜂蜜若干、白糖适量、芝麻若干、豆油适量。
2、把油加热，倒入买来的生花生，小火慢炸，不停地用勺子搅拌。
3、等花生发出轻微噼啪声后关火，将花生用漏勺捞出来。控一下油。
4、将蜂蜜倒入干净的锅中，加热，将蜂蜜化开。
5、将花生趁热倒入锅中，小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。晒入白糖，均匀的翻炒，使白糖均匀的分布在花生上。
6、撒入芝麻，用勺子翻均匀。
7、把勺子放入盘子中，晾干即可。
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