山东大学齐鲁医院空腹是身体胃里没有食物，包括液体和固体的状态，一些检查需要空腹：1. 空腹检查需求：空腹适用于一些检查如血糖、血脂、肝功能检查、肾功能检查、胃镜、肠镜、心肌酶测定、葡萄糖耐量试验等。2. 空腹检查原因：空腹可以避免食物因素的影响，让检验结果更为客观、准确。3. 空腹检查后的建议：完成空腹检查后建议及时遵医嘱进食，以免出现低血糖。
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空腹定义是至少多少小时没有热量摄入（）A
至少8小时。
对于一般人群可以选择在早餐前空腹、早餐后2小时、午餐前、午餐后2小时、晚餐前、晚餐后2小时进行血糖监测。
1、空腹血糖：至少8小时内无任何热量摄入测量的血糖值（包括雪碧、可乐、及含咖啡因的茶饮等都不能进食）。
2、餐前血糖：开始进食之前测量的血糖值。
3、餐后血糖：餐后2小时，即从进食第一口食物开始计算时间，2小时时测量的血糖值。
扩展资料：
空腹不能吃的食物：
1、白薯：白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
2、柿子：柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
3、牛奶：牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质（蛋白质食品）将“”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
参考资料来源：人民网-你测量血糖的方式正确吗？何时测量血糖最好
参考资料来源：人民网-空腹饮食有禁忌 这些食物千万别空腹吃
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