。催熟猕猴桃的方法：。1.用水果催熟猕猴桃。将苹果或香蕉和猕猴桃一起放进纸袋或纸箱中，一般3-5天可以成熟。2.使用大米将猕猴桃覆盖，2-3天可以成熟。3.将猕猴桃放在乙烯溶液中浸泡2分钟，能迅速成熟。4.用牙签将猕猴桃戳几个动，一般2天左右成熟。如何判断猕猴桃成熟？用拇指轻轻按压，成熟的猕猴桃会产生指印，如果很坚硬不可以食用。猕猴桃的营养价值最大的是富含维生素C。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
没有熟的猕猴桃怎么样让它熟得快
没有熟的猕猴桃让它熟得快，可以通过白酒催熟、水果催熟、高温催熟。
1、白酒催熟
准备一个碗往里面倒入少量的白酒，把猕猴桃在白酒上面滚上一圈，再将它们装进袋子里，扎紧袋口放置上一天酒催熟了。白酒使猕猴桃中的乙烯气体加速扩散，起到催熟的作用。
2、水果催熟
准备一个干净的保鲜袋，然后把需要催熟的猕猴桃，装入保鲜袋中。接着再往里面加入一个苹果，或者是一个香蕉，只需三五天，就能把猕猴桃给完全催熟。
3、高温催熟
没有熟的猕猴桃，直接放到热水中，用热水煮一分钟后立马控水捞出，将其晾凉再用保鲜袋密封保存起来，第2天就可以直接吃了。这个方法虽然好用，但是在煮猕猴桃的时候，一定要控制好时间，一分钟是最佳时间。
保存猕猴桃的方法
1、用纸箱保存法：找一个合适的纸箱，底部铺上一些干净的旧报纸，然后再放上猕猴桃，箱子不要放太满，上面也最好留一些空间。最后，将纸箱封好，放在阴凉处保存就可以了。这个方法能够有效地保持猕猴桃的水分和新鲜度，让你吃到的猕猴桃始终保持最佳口感。
2、冰箱保存法：如果你家里的冰箱有的冷藏室，而且温度能够控制在0-5度之间，那么可以将猕猴桃放在冷藏室中保存。但是要注意的是，保存之前一定不要清洗猕猴桃，而且要保持猕猴桃的干燥，这样才能保持它的新鲜度和口感。
下载本文